Salmone fresco marinato al pepe rosa
Ostriche fresche al “gratin”
Insalata di mare con scagliette di pecorino
Carpaccio di ombrina al limone e finocchietto selvatico
Acciughe al vino bianco 5 terre
Guazetto di polipetti con beby carote e crostini d’orati
Filetti di merluzzo con d’oratura croccante
Acciughe monterossine ripiene


Ravioloni con ripieno di crema di bufala e foglioline di spinaci al granchio
Tagliatelle fresche alla cernia in salsa di zafferano al profumo di limone


Filetto di orata
Alla vellutata di noci e pinoli in bella vista
Catalana di aragostine, scampi e gamberoni


Dessert a festa
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